רקע: סוגי הניתוחים הבריאטריים שמשנים את האנטומיה של מערכת העיכול משנים גם כן את יכולת הספיגה. כיוון שאלכוהול הינו חומר שבעיקרו עובר מטבוליזם בקיבה, המטרה של המחקר היתה להעריך את הספיגה של אלכוהול לפני ולאחר אנשים שעברו שרוול קיבה. שיטות: המחקר נערך על 12 אנשים עם השמנת יתר שעברו שרוול קיבה (8 גברים ו-4 נשים). כל משתתף קיבל 3.6 מל"ל של יין אדום...